意大利的葡萄酒如同意大利人一样永远是杯中的浪漫诗篇！但浪漫并不代表放纵，对于意大利的葡萄酒也是配有专门的法律进行约束的。 意大利葡萄酒的分级体系有点像家族聚会：规矩多，却又热闹、有趣。从低到高，分级主要包括：Vino、IGT、DOC 和 DOCG 四个层级，每个等级都有自己的性格和魅力。想知道哪瓶酒是贵族，哪瓶又是平民英雄？来，让我们继续聊一聊。 先说最基础的 Vino，中文叫“餐酒”。这是分级体系里的 “自由灵魂”。规矩最少，酿酒师想怎么玩就怎么玩。葡萄哪儿来的？随便！想混搭品种？没问题！这种酒通常简单爽口，价格亲民，适合日常小酌。但可别小看它，有些 Vino...